« おとうふの味噌漬け | トップページ | 40度の麦焼酎 »

2005/09/29

純米大吟醸「斗瓶囲い」


ここはやっぱり紹介せねばいけないでしょう。
酒の肴の次は、それに合いそうなお酒です。
純米大吟醸「斗瓶囲い」は、仕込んだもろみ(酒)を厚布に入れて吊り下げて重力を利用した自然の力で落ちてくるしずくだけを集めるので、機械で絞るよりとてもとても繊細でまろやかなお酒になるそうです。
「おとうふの味噌漬け」に合いそう♪

« おとうふの味噌漬け | トップページ | 40度の麦焼酎 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/37481/6170524

この記事へのトラックバック一覧です: 純米大吟醸「斗瓶囲い」:

« おとうふの味噌漬け | トップページ | 40度の麦焼酎 »