肉類

2007/01/18

私のお肉が・・・

私のお肉がなくなっちゃった・・・・・、あ、じゃなくて、私のお肉は私の身体にしっかりくっついているのですが、私が両親に送ったしゃぶしゃぶの肉が行方不明になってしまいました。
どうやら、肉を購入した百貨店が配達を頼んでいる宅急便の人が荷物を紛失したらしく、お肉は改めて発送しなおしてもらったのですが、その行方不明の荷物が怖い。
荷物には両親と私の住所や電話番号が書いてあるので、どこかに落としてて拾った人に悪用されたら怖いので、荷物の行く末を連絡してもらうようにしました。
で、今朝、荷物が見つかって店に送り返してもらうようになったと聞いたので、その荷物の伝票は届き次第返してもらうことにしました。
百貨店の人には手間をかけて申し訳ないのだけど、私はその百貨店で購入したのだから最後まで安心できるようにして欲しかったのです。
私って、しつこいですか?

2006/10/25

チャーシュー

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チャーシューが食べたくて、デパ地下で買ってきました。
ラーメンに入れるなら、味の濃いこってりしたチャーシューが美味しいですが、そのまま食べるなら中が白いあっさりめが好きです。
これ、すごく柔らかくてふわふわしてて美味しかった。
焼いた周りのたれの味も良い感じ♪

チャーシューも、いろいろなタイプがありますね。
こってりチャーシューから蒸し豚のようなものまで。
焼き豚とチャーシューって、違うものなのかな?
★楽天ランキング中華惣菜1位!★TV番組で芸能人の方にも召上って頂きました♪島の生絞り醤油と... 簡単に噛みきれる柔かさ、美味しい!【冷凍・冷蔵可】トロットロ!琉球焼豚500g 適度な歯ごたえと脂身の少なさが特徴のチャーシューですお得チャーシュー(小)oz50097-001

2005/12/24

今日食べたいもの!

昨日に引き続き、今日もお仕事、明日もお仕事です。
これだけ頑張って仕事してるんだから、夜はクリスマスっぽくしたい!
まずは、ワイン!
そして、やはりローストチキン!!
それからローストビーフも外せない!!!
粒マスタードは冷蔵庫にあるので、この2点とサラダを買い込もうと思います。
何故かクリスマスというと肉系の料理ばかり思いつきます。
決してお造りや焼き魚ではありません。
他に何があったかな?

 

2005/10/20

今日は焼肉!

今日は、試験の合格祝いに焼肉です!
焼肉には真露!
私はロックでレモンを絞って飲みます。
真露(ジンロ)25°700mlこれは一般的な真露。

眞露(Jinro)焼酎 1本この真露は、一般的な真露より甘みがあります。

私は、食事には一般的な真露の方があっさりしてて合うと思います。

何はともあれ、焼肉だ!
食べるぞ!

2005/06/07

父の日のプレゼント

6月19日は父の日です。
少し早いのですが、今日父の日のプレゼントにステーキ肉を送りました。
私の父は歯が悪いので、スーパーで買う普通の肉は硬くて食べられません。
そこで、これならどうかな・・と思い奮発して和牛サーロインステーキを送ってみると、着いたその日に食べてくれました。
それ以来、肉といえば和牛サーロインステーキを送っています。
値段は言ったことないのですが、高いのは分かってくれているみたいなのであえて言っていません。
美味しいと言って喜んで食べてもらえるなら、頑張って奮発しちゃいます。
ちなみに、こちらの<三重産>川市黒毛和牛サーロインステーキは5枚で2万円ですが、私がデパ地下で買ったのは4枚で2万円でした。
デパ地下だから?グラムの違い?

【送料無料】<三重産>川市黒毛和牛サーロインステーキ

2005/03/20

とんとろハム

え~!?これがハム!?
と驚いた、貴重なとんとろ(豚のほっぺ)のハムがありました。
極旨とんとろハムです。
牛の霜降りのように霜が降っているけどシャキっとしていてしつこくなく、スライスして わさび醤油で食べたらとても美味しいそうです。
う~ん、是非一度食べてみたいです。

カバ店長・泣けるほど旨い!おいしさ大爆発!◎極旨とんとろハム◎めったにできない共同購入♪

2005/03/15

ローストビーフ

ローストビーフって、家ではなかなか上手く作れません。
外食しても買ってきても、本当に美味しいローストビーフにはなかなか当たらないですね。
ローストビーフより、そのまま焼いてで食べた方が良いんじゃないかしら・・と思うことしばしば。
久米さんの香菜ローストビーフはちょっと試してみる価値がありそうです。
サーロインを直火で表面をこんがり焼いてから真空調理法でじっくり仕上げるので、とても口当たりが柔らかく仕上がっているそうです。

香菜ローストビーフ

2005/02/23

しゃぶしゃぶ用極上近江牛

柔らかくて口の中でとろけるような美味しいお肉が食べたいな~、と思っていると、近江牛さかえやさんのしゃぶしゃぶ用極上近江牛(霜降り赤身)を見つけました。
見ているだけでおなかが鳴ってしまいます。
さかえやさんで扱っている近江牛は、登録証、飼育の記録、飼育した牧場主の情報を公開してくれているので安心ですね。

【近江牛さかえや】しゃぶしゃぶ用極上近江牛(霜降り赤身)【1000g】

2005/02/16

至福の塩豚

豚肉は、焼き豚や角煮も美味しいですが私はゆで豚の方が好きです。
あっさりした上にジューシーなゆで豚なんて最高ですね。
そんな私の心をくすぐったのが、至福の塩豚(150g入りX2パック)なるものです。
柔らかく香味野菜で煮込まれた塩豚は、お口へ入れるとろっととろけるそうです。
ビールのおつまみに最高ですね。

たっぷりの香味野菜で煮込んだ至福の塩豚(150g入りX2パック)

2004/06/09

昔造りの皮付きベーコン

感動を創る 米久 さんの、昔造りの皮付きベーコンです。
皮付きのベーコンってどんなんでしょう?
食べてみたいな~!
昔造りの皮付きベーコン